Überland – Gehobene Gastronomie mit Tim Mälzer und Volksbank Braunschweig eG

Geschäftsführender Gesellschafter

70 Mitarbeiter, höchstes Restaurant Braunschweigs

Braunschweig über alles. Das Überland im BraWoPark ist die höchste, atemberaubendste und eine der ungewöhnlichsten Locations Niedersachsens. Im BusinessCenter II, im BraWoPark am Hauptbahnhof Braunschweig, belegt das einzigartige Bar-Restaurant die Etagen 17 bis 19. Inklusive Rooftop-Terrasse mit spektakulärem Panoramablick über die Stadt und Region. Lars Nussbaum schuf mit einem Team von Experten im Jahr 2019 eine lässige, urbane und entspannte Vorzeige-Gastronomie im modernen Art déco und Vintage geprägtem Ambiente.

Die 180 Sitzplätze verteilen sich auf Restaurant, Bar und Chefs Table im 18. Obergeschoss, sowie die Rooftop-Terrasse im 19. Obergeschoss. Die 17. Etage ist eine exklusive Location für Private Dining, Veranstaltungen, Firmen- und Familienfeiern. Alles sehr schick und trotzdem bodenständig. Ende 2020 stieg Nussbaum als geschäftsführender Gesellschafter auf eigenen Wunsch beim Überland aus.