Verantwortliche Stelle im Sinne der Datenschutzgesetze und der EU-DSGVO ist:
Genussbaum
Gastro GmbH
Bankplatz 8
38100 Braunschweig
Vertreten durch: Herrn Lars Nussbaum
Erfassung von allgemeinen Informationen
Bei dem Besuch unserer Website werden automatisch Informationen (Server-LogFiles) wie z.B. die
IP-Adresse, Datum und Uhrzeit der Anfrage, die jeweils übertragene Datenmenge, der http-Statuscode, die
Differenz der Zeitzone zur GMT [Greenwich Mean Time], der Typ und die Version sowie die Sprache des Webbrowsers,
der Name der aufgerufenen Website, das verwendete Betriebssystem, der Domainname Ihres Internetserviceproviders
und Ähnliches erfasst. Es handelt sich hierbei ausschließlich um Informationen, welche keine Rückschlüsse auf
Ihre Person zulassen. Diese Informationen fallen bei der Nutzung des Internets zwingend an und sind technisch
notwendig. Diese anonymen Informationen werden von uns statistisch ausgewertet, um unsere Website und die
dahinterstehende Technik zu optimieren.
Sie werden insbesondere zu folgenden Zwecken verarbeitet:
Sicherstellung eines problemlosen Verbindungsaufbaus der Website
Sicherstellung einer reibungslosen
Nutzung unserer Website
Auswertung der Systemsicherheit und -stabilität
Zu weiteren administrativen
Zwecken
Die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten basiert auf unserem berechtigten Interesse, aus
den vorgenannten Zwecken zur Datenerhebung. Wir verwenden Ihre Daten nicht, um Rückschlüsse auf Ihre Person zu
ziehen. Empfänger der Daten sind nur die verantwortliche Stelle und gegebenenfalls Auftragsverarbeiter.
Sicherung von gespeicherten Daten | SSL Verschlüsselung
Ein Zugriff auf Ihre
in unserer Datenbank gespeicherten Daten, erfolgt von uns selbstverständlich nur über eine verschlüsselte
Verbindung. Dritte haben somit keine Möglichkeit diese Daten einzusehen oder zu nutzen. Durch den Einsatz
modernster Firewall-Systeme sorgen wir für den größtmöglichen Schutz Ihrer Daten. Der Zugriff auf unsere Website
erfolgt ausschließlich über eine SSL-verschlüsselte Verbindung. Kontaktformular – eMail Treten Sie mit uns über
unser Kontaktformular oder über eMail in Kontakt, werden die von Ihnen gemachten Angaben zum Zwecke der
Bearbeitung Ihrer Anfrage gespeichert. Sie erteilen uns damit zum Zwecke der Kontaktaufnahme Ihre freiwillige
Einwilligung. Die für die Kontaktaufnahme erforderliche eMail-Adresse dient der Zuordnung und der anschließenden
Beantwortung der Anfrage. Die von Ihnen gemachten Angaben werden zum Zwecke der Bearbeitung der Anfrage sowie
für mögliche im Anschluss folgende Fragen gespeichert. Nach Erledigung der von Ihnen gestellten Anfrage werden
Ihre personenbezogenen Daten automatisch gelöscht.
Betroffenenrechte | Auskunft | Berichtigung | Löschung | Widerspruch
Sie können jederzeit unter den angegebenen Kontaktmöglichkeiten für Datenschutzfragen folgende Rechte
ausüben:
Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten und deren Verarbeitung
Berichtigung
unrichtiger personenbezogener Daten
Löschung Ihrer bei uns gespeicherten Daten
Sperrung Ihrer bei uns
gespeicherten Daten,
sofern Ihre Daten aufgrund gesetzlicher Pflichten noch nicht gelöscht werden
dürfen,
Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer Daten bei uns und die Datenübertragbarkeit, sofern Sie in
die Datenverarbeitung eingewilligt haben oder Sie mit uns einen Vertrag abgeschlossen haben.
Sofern Sie uns
eine Einwilligung erteilt haben, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Sie
können sich jederzeit mit einer Beschwerde an die für Sie zuständige Aufsichtsbehörde wenden, welche je nach
Bundesland Ihres Wohnsitzes, Ihrer Arbeit oder der mutmaßlichen Verletzung der Liste der Aufsichtsbehörden
entnommen werden kann. Sie finden sie unter:
https://www.bfdi.bund.de/DE/Infothek/Anschriften_Links/anschriften_links-node.html.
Kontaktformular – eMail
Treten Sie mit uns über unser Kontaktformular oder über eMail in Kontakt, werden die von Ihnen gemachten
Angaben zum Zwecke der Bearbeitung Ihrer Anfrage gespeichert. Sie erteilen uns damit zum Zwecke der
Kontaktaufnahme Ihre freiwillige Einwilligung. Die für die Kontaktaufnahme erforderliche eMail-Adresse dient der
Zuordnung und der anschließenden Beantwortung der Anfrage. Die von Ihnen gemachten Angaben werden zum Zwecke der
Bearbeitung der Anfrage sowie für mögliche im Anschluss folgende Fragen gespeichert. Nach Erledigung der von
Ihnen gestellten Anfrage werden Ihre personenbezogenen Daten automatisch gelöscht.
Zwecke der Datenverarbeitung durch die verantwortliche Stelle und Dritte
Ihre personenbezogenen Daten verarbeiten wir nur zu den in dieser Datenschutzerklärung genannten Zwecken. Eine
Übermittlung Ihrer persönlichen Daten an Dritte zu anderen als den genannten Zwecken findet nicht statt. Wir
geben Ihre persönlichen Daten nur an Dritte weiter, wenn:
Sie Ihre ausdrückliche Einwilligung dazu erteilt haben
Die Verarbeitung zur Abwicklung eines Vertrags
mit Ihnen erforderlich ist
Die Verarbeitung zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung erforderlich
ist
Die Verarbeitung zur Wahrung berechtigter Interessen erforderlich ist und kein Grund zur Annahme
besteht, dass Sie ein überwiegendes schutzwürdiges Interesse an der Nichtweitergabe Ihrer Daten haben.
Dauer der Datenspeicherung
Ihre personenbezogenen Daten werden, soweit
erforderlich, für die Dauer unserer Geschäftsbeziehung verarbeitet und gespeichert, was z.B. auch die Anbahnung
und die Abwicklung eines Vertrages umfasst, sofern dem Einzelfall nicht besondere Gründe entgegenstehen.
Sofern
Gründe einer ordnungsgemäßen Abwicklung des Vertragsverhältnisses, Beschwerdearbeiten oder Einwendungen gegen
Leistungsentgelte dies erfordern, werden Ihre personenbezogenen Daten bis zur abschließenden Klärung /
Abwicklung gespeichert.
Im Übrigen unterbleibt die Löschung von personenbezogenen Daten,
Bestandsdaten- und Abrechnungsdaten, soweit dies gesetzliche Regelungen vorsehen oder die Verfolgung von
Ansprüchen dies erfordert. Ebenso sind personenbezogene Daten bei denen eine Aufbewahrung zu Beweiszwecken
erforderlich ist bis zur endgültigen Klärung des jeweiligen Vorfalls von der Löschung ausgenommen.
Darüber
hinaus werden personenbezogene Daten soweit erforderlich, zur Einhaltung gesetzlicher Aufbewahrungs- und
Dokumentationspflichten, welche nach HGB [Handelsgesetzbuch] und AO [Abgabenordnung] zwischen zwei bis zehn
Jahre betragen, sowie nach gesetzlichen Verjährungsfristen [in der Regel drei Jahre – in gewissen Fällen bis zu
dreißig Jahre], gespeichert.
Entsprechend speichern wir Ihre personenbezogenen Daten daher nur so
lange, wie dies zur Erreichung des jeweiligen Zweckes erforderlich ist oder wie es die vom Gesetzgeber
vorgesehene Speicherfrist vorsieht. Nach Fortfall des jeweiligen Zweckes / Speicherfristablaufes werden die
entsprechenden Daten routinemäßig und entsprechend den gesetzlichen Vorschriften gesperrt oder gelöscht.
Cookies
Soweit Ihre Sicherheitseinstellungen es zulassen, speichert Ihr Webbrowser bei einem Besuch auf unserer Website
auf Ihrem Computer sogenannte „Cookies“. Hierdurch erhalten wir automatisch bestimmte Daten, wie z.B.
IP-Adresse, verwendeter Browser und Ihre Verbindung zum Internet. Cookies sind kleine Textdateien. Anhand der
darin enthaltenen Informationen können wir Ihnen die Navigation erleichtern und die ordentliche Anzeige unserer
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Einwilligung mit personenbezogenen Daten verknüpft. Durch die Nutzung unserer Website erklären Sie Ihr
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Änderung unserer Datenschutzerklärung
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rechtlichen Anforderungen entspricht. Ebenso, bei Änderungen unserer Leistungen und bei Einführung neuer
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